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J'ai vu dans une boulangerie un gâteau fraise/mangue/passion appelé le bali. Malheureusement, internet est rempli d'adresse de pâtisserie sur l'île et je n'arrive pas à trouver la recette. Est-ce que vous connaissez la recette ?

La boulangère m'a confirmé les parfums mais visuellement, il y avait de haut en bas : un crumble au fraise, une crème mangue/passion, un biscuit ou bien une meringue et une mousse à la fraise sur le dessus 🤤

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[–] limonade@jlai.lu 1 points 1 month ago

C'est pas exactement ça. Oui le nom doit venir des parfums. J'aurai du l'acheter sur place...