this post was submitted on 07 Jan 2024
11 points (100.0% liked)

Mad og drikke

79 readers
45 users here now

For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!

Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.

Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 1 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.

founded 1 year ago
MODERATORS
 

Her i hjemmet er det ofte lidt en udfordring med opfindsomheden når det kommer til middagsmad, og det er mest fordi at vi skal finde noget som husets toethalvt-årige også gider at spise. Vedkommende er ikke som sådan kræsen, men er blot som en almindelig toethalvt-årig tror jeg. Det er sjældent at en tallerken mad bliver tømt, og hvis man spørger dem om hvad de har lyst til at spise til aftensmad, og dernæst tilbereder det, er der heller ingen garanti for, at der bliver spist en nævneværdig mængde.

Pastaretter plejer altid at fungere (især Mac N' Cheese), og tofu stegt i sesamolie. Men man vil jo gerne variere kosten bare en lille smule for de små, så derfor:

Til jer med småbørn, hvilke retter laver i til jeres rollinger, som de gerne spiser? Vi er en vegetariansk husstand, men laver kød til ungen ca et par gange om ugen, så både kødretter og vegetarretter er velkomne.

EDIT: Tusind tak for alle kommentarerne, der er masser af fantastiske forslag!

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] EvilCartyen 8 points 1 year ago (1 children)

På et tidspunkt opgav jeg at finde system i hvad de gad spise, det skiftede fra den ene dag til den anden, og er totalt uden system.. 😂

Så jeg begyndte bare at lave mad jeg havde lyst til at lave. Alt muligt asiatisk, men også tit bare en italiensk kødsauce etc.

Og så vil jeg sige, at sulten er den bedste kok. Mine børn spiser altid det jeg laver når de har sprunget frokosten over 😁

[–] EvilCartyen 5 points 1 year ago* (last edited 1 year ago) (1 children)

Kom i tanke om at jeg på et tidspunkt skrev ned hvad vi havde lavet sådan pr rotation - her er listen:

  • Kødsovs
  • Egg-fried rice
  • Kylling & Bulgur
  • Pasta + pølser
  • Rugbrød & fiskefilet
  • Pizza, hjemmelavet
  • Tærte
  • Boller i Karry
  • Lasagne
  • Kebabwraps
  • Pariserbøf
  • Oksekødboller m pasta
  • Spaghetti flødesovs
  • Røræg + ristet rugbrød
  • Tomatsuppe
  • Kartoffel-porresuppe
  • Klar suppe m. Kød/melboller
  • Fiskeburgere
  • Stew
  • Frikadeller m. Kartofler + stuvet hvidkål
  • Hjemm. Burgere
  • Stirfry nudler m. svinekød
  • Stirfry nudler m. Oksekød og rød peber
  • Tarteletter
  • Frisk pasta m. kødboller
  • Frisk pasta m. laks & spinat
  • Hotdogs
  • Pasta m. squash & hvidløg
  • Pasta m. medisterkødboller i tomatsovs
  • Pasta arabiata
  • Pasta Carbonara
  • Risengrød
  • Flæskesteg
  • Karbonader m. ovnkartofler
  • Chili con carne
  • Pita m. diverse
  • Irish stew
  • Rød thaicurry m. kylling
  • Grøn thaicurry m. kylling
  • Ramen m. æg & andebryst
  • Havregrød m. frugtmos
  • Biksemad m. rødbeder & spejlæg
  • Pandekager & majs

Der er ikke så meget system i det - det er meget hvad jeg har lyst til og overskud til at lave. Med 3 børn er der som regel altid 1 der ikke kan lide det man laver uanset hvad :)

[–] letraset 4 points 1 year ago (1 children)

Du er for vild, det er guld værd det her! Tusind tak for inspirationen @EvilCartyen@feddit.dk 😍

[–] President_Pyrus 3 points 1 year ago

Jeg kom lige i tanke om at jeg også har en note på min mobil, som jeg nu har mangedoblet takket være @EvilCartyen@feddit.dk:

  • Diverse wokretter med hvad der ligger i grøntsagsskuffen
  • Pastasalat
  • Gule ærter (nok hverken børne- eller kone/kæreste venlig dog, men den kan nemt laves på en medisterpølse og en frossen hønsekødssuppe)
  • Pasta med tomatsovs. Hvis man har fintsnittet et løg kan sovsen laves med halverede cherrytomater på panden på samme tid det tager at koge pasta.
  • Diverse gryderetter: Goulash, mørbradgryde, braiserede svinekæber, coq au vin, tikka masala, diverse karryretter, butterchicken, bøf stroganoff, ossobuco, skipperlabskovs, boeuf bourguignon und so weiter