Fredesen at 2024-03-18 20:45:00+00:00 ID: kvhc939

Det siger sig selv at det er de hurtige kulhydrater der er problemet.

Den er der alt for meget af i den kost vi har i mange vestlige lande. USA er storslem hvad det angår, fast food er proppet med de hurtige kulhydrater.

Og igen, det er selvfølgelig kalorier vi bliver fede af, men pointen er at nogle kalorier skaber trang til flere. Ligesom nikotin bilder din hjerne ind at den har brug for mere nikotin, på trods af at det er en nervegift som intet godt gør for din krop. På samme måde bilder de hurtige kulhydrater din krop ind at du er sulten, ret hurtigt efter du har indtaget de hurtige kulhydrater.

Lægger du mærke til at jeg skrive "de hurtige" kulhydrater hver gang nu? Jeg vil være sikker på vi er enige i at det er dem vi taler om.

De hurtige kulhydrater bilder din hjerne ind at du er sulten, at du har brug for mere, det gør protein og fedt ikke. De mætter og holder mæthedsfølelsen længe, derfor er det ikke tomme kalorier.