this post was submitted on 21 Aug 2025
20 points (100.0% liked)

theNetherlands

2357 readers
1 users here now

Welkom op c/theNetherlands! Voor het delen van alles gerelateerd aan Nederland: nieuws, sport, humor, cultuur en vragen.

Titels van posts die linken naar een artikel dienen de onaangepaste titel van het artikel zelf te gebruiken.

Als je een nieuwsbericht post, is het daarnaast een goed idee er in een eerste comment je eigen mening over te geven. Dan geef je anderen alvast iets om op te reageren.

Hier gelden verder uiteraard de regels van onze instance:


Welcome to c/theNetherlands! For sharing anything related to the Netherlands: news, sports, humour, culture and questions.

Titles of posts linking to articles have to include the article’s title without alterations.

If you’re posting a news story, it’s also a good idea to give your own opinion in a first comment. Thereby you give others something to respond to. Note that the story has to be directly related to the Netherlands.

For the rest, the rules of our instance of course apply here:

founded 2 years ago
MODERATORS
 

Van alle onderzochte vleesvervangers is 84 procent rijk aan eiwit (vergelijkbaar met vleesproducten) en bevat 83 procent weinig verzadigd vet (tegenover 15 procent van de vleesproducten). Dat zijn allebei belangrijke factoren die bepalen of een product volgens het Voedingscentrum gezond is. Ook bevat 65 procent van de vleesvervangers voldoende vezels, iets waar dierlijke producten sowieso niet over beschikken. Gemiddeld genomen zijn vleesvervangers bovendien minder calorierijk dan hun dierlijke alternatieven: 187 calorieën per 100 gram tegenover 255 calorieën per 100 gram.

top 4 comments
sorted by: hot top controversial new old
[–] DonAntonioMagino@feddit.nl 3 points 1 month ago (3 children)

Eten jullie weleens vleesvervangers? Ik eet met enige regelmaat tahoe en tempeh, maar meer voor in de nasi (hoewel tahoe en tempeh mijns inziens weinig te maken hebben met vlees).

Zoja, wat zijn jullie tips qua producten?

[–] ReluctantZen@feddit.nl 2 points 1 month ago* (last edited 1 month ago)

Ik probeer af en toe wat, maar dat blijft meestal bij namaak vlees zoals vegaburgers en vegakipstukjes/gehakt. De vegaburgers werken best goed. Dat laatste is wel duidelijk anders, maar opzich prima.

Maar meestal als ik vleesloos wil eten doe ik er roerbak ei en/of meer groente door, afhankelijk van het gerecht. (Kastanje) Champignons vooral, omdat ze toch een wat vleesachtig iets hebben. Bak ze voor zonder olie, met wat zout en peper, zet ze apart maak de rest en gooi ze erdoor wanneer de rest van de groenten gaar zijn (maar voor eventuele sauzen). Werkt heel goed vind ik.

[–] Vincent@feddit.nl 2 points 1 month ago* (last edited 1 month ago)

Ja regelmatig. De kipstukjes van de Vegetarische slager zijn erg goed, hoewel denk ik wel wat minder geworden (en sowieso best duur tegenwoordig, ik koop ze alleen nog maar in de aanbieding). Verder eigenlijk gewoon veel huismerkdingen, meestal in de categorie "goed genoeg". Vroeger sloofde ik me bijv. wel eens uit om iets lekker vegetarisch te maken voor op de BBQ, maar tegenwoordig ben ik zo lui dat ik gewoon wat vegaworstjes en -burgers haal en het wel weer mooi vind. En bij shoarma oid gaat het sowieso vooral om de kruiden, dus is alles wel prima.

Soms koop ik wat van het fancy'er gehakt (merk maakt in mijn ervaring niet zoveel uit, als ze er maar uitzien als slierten gehakt, ipv kleine korreltjes) om gehaktballen mee te maken. Daar ga ik er eigenlijk ook vanuit dat ze vooral voor de smaak en niet voor de voedingswaarden gemaakt zijn, maar ach.

Oh, en vegabitterballen doe ik vaker dan ik zou moeten. Sowieso niet erg gezond (net als gewone bitterballen), maar smaken volgens mij precies hetzelfde, en vullen dus die craving.

[–] Link@feddit.nl 2 points 1 week ago

Erg laat antwoord maar van de gehaktvervangers vind ik Beyond met kop en schouders boven de rest uitsteken. Wel duur.