Un luogo dedicato a chi desidera (ri)scoprire il mondo con calma, rispetto e coscienza, valorizzando l’ambiente, la cultura e i sapori autentici.
Idee e ispirazioni per ricette e cene
Suggerimenti di giardinaggio: piante, fiori e orti urbani
Approfondimenti su costume e societĂ italiani,
Consigli green su come vivere in spazi verdi
Sapori: ispirazioni culinarie dalla tradizione gastronomica italiana e internazionale
Vita sociale & costume: riflessioni leggere ma significative sulla societĂ italiana
Slow Food & Slow Travel: ispirazioni per vivere il cibo e il viaggio secondo la filosofia “lentamente buono e giusto”, valorizzando ingredienti locali, tradizioni autentiche e esperienze sensoriali profonde, non una rapida corsa tra uno scatto e l’altro.
Viaggio consapevole e anti-overtourism: itinerari pensati per ridurre l’impatto sul territorio, favorendo soste prolungate, scelte responsabili e sostegno alle comunità ospitanti
Sperimentazione lenta: scopri il valore dell'immersione culturale, passeggiate senza fretta, percorsi enogastronomici, agriturismi e piccole botteghe a gestione locale, lontano da itinerari turistici sovraffollati.
Consapevolezza ambientale: suggerimenti concreti per viaggiare con minor consumo, privilegiando mezzi eco-friendly, valorizzando la biodiversitĂ e contribuendo a tutela del patrimonio naturale e culturale.
Wanderer e percorsi a piedi e in bici nel Fediverso: puoi condividere i tuoi percorsi a piedi o in bici tramite la piattaforma federata Wanderer, utilizzando anche l’istanza italiana wanderer.devol.it, su cui puoi caricare, importare, esplorare e diffondere itinerari sostenibili.
Un invito a bordo per un turismo lento e sostenibile, nel rispetto dei luoghi e delle persone, lontano dallo sfruttamento intensivo delle risorse e dalla logica del consumo veloce, dove la lentezza diventa un valore, il viaggio una scelta responsabile, e il gusto si fa esperienza autentica.
🍺 Per le Birre Artigianali:
Ogni stile di birra ha il suo bicchiere specifico adatto ad esaltarne le caratteristiche peculiari.
La schiuma va sempre prodotta (negli stili di birra che la formano) per due motivi:
- elimina la CO2 in eccesso che altrimenti rimarrebbe disciolta ed ingerita, provocando gonfiore di stomaco (quindi MAI a canna!),
- serve a formare un "tappo" che isola la birra dall'aria per impedire l'ossidazione che fa perdere gli aromi.
