this post was submitted on 28 Aug 2025
10 points (100.0% liked)
Mad og drikke
115 readers
1 users here now
For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!
Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.
Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 10 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.
founded 2 years ago
MODERATORS
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
view the rest of the comments
Nogle gange sker der ting i køkkenet og så må man tage det som det kommer. Når livet giver dig citroner må man lave lemonade, eller hvad man nu siger.
Jeg lavede kalkunsuppe for nogle uger siden (kalkun var på tilbud i lidl) og frøs derefter suppen og kalkunkøddet ned i portione . Vi har så lavet noget nudelsuppe af det ved at tø portioner af suppe og kød op.
I går tog jeg så et stykke kød fra fryseren og to portioner suppe. Jeg smed det frosne kød i en skål sammen med suppen og satte det i mikrobølgeovnen. Hvad jeg havde glemt var at min mor havde været forbi for at passe min kat og havde efterladt en frikadelle i fryseren.
Så det blev altså ikke nudelsuppe med kalkun, men ramen alla frikadelle. Skal vi kalde det danish-asian fusion?
Jeg vil sige at det faktisk fungerede fint nok, selvom jeg må indrømme at det føles lidt underligt.
Dasian