Har en drøm om at finde en grundlæggende vegetar ret som er mega billig, holdbar og lækker nok til at jeg ikke bliver træt af det. Lige nu tænker jeg falafler med diverse krydderier / bønner / løg som substitut for kød i boller i karry.
En portion kunne koste:
400g ris = 4 kr. 250ml pikant karrysuppe = 5 kr. 240g kikærter/bønner = 6 kr. krydderi, olie og det løse = 6-10 kr? I alt: 21-25 kr.
Hvis man nailer en opskrift så kunne man lave massive mængder af det på en gang så man altid har noget til at ligge, siden alle ingredienser er langtidsholdbare. Nogen herinde som har en ret som den?