this post was submitted on 02 Oct 2025
11 points (100.0% liked)

Mad og drikke

117 readers
4 users here now

For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!

Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.

Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 10 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.

founded 2 years ago
MODERATORS
 

Hej valdemarskrokollektivet,

Jeg er på udkig efter hot sauce some går langt på literen. Jeg plejede at købe de større Valentino i Bilka da de stadig solgte dem for en del år siden, men siden da har jeg været lidt på herrens mark omkring hvad der bedst kan betale sig.
Har kigget lidt rundt og fandt en side der så ok ud mht. priserne.

Så jeg ville høre om i har bedre råd om købe hot sauces eller bare råd generelt omkring det at lave sin egen hot sauce hjemme? Jeg er frisk på det hele.

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] SorteKanin 4 points 2 weeks ago (3 children)

Hvad bruger i folk egentlig sådan nogle hot sauces til? Det er ikke rigtig en ting jeg bruger.

[–] Underbroen 5 points 2 weeks ago

Det korte svar: alt! Jeg har relativt små børn og en kone som ikke værdsætter stærk mad, så jeg bruger det til at tilføje varme og smag til maden. Pt. er det en fast bestanddel af madpakken. Havreris, spidskål, kylling og en masse hotsauce.

[–] Klorofyl 4 points 2 weeks ago

Spejlæg, sammenkogte retter, karryretter osv. I en almindelig toast med ost og skinke, smager virkelig godt. Elsker smagen af chili. Frisk, tørret, fermenteret og syltet smager alle forskelligt. Kan bedst lide når man opnår smagen af chilien uden at der kommer så meget styrke at det går over gevind. Og også gerne uden at det smager af alt for meget andet. Eddike og hvidløg. Hvis min mad skal smage af hvidløg, putter jeg hvidløg i :=)

[–] RedSnt 3 points 2 weeks ago

Som @Underbroen@feddit.dk sagde: Alt. Selvom jeg har MSG herhjemme så gør det bare ikke nok til at pifte retter op, ikke i forhold til chili. Dog i mit tilfælde primært pasta saucer for det er det jeg pt. er besat af at spise.