Tralle

Får i kål er i bund og grund bare at koge kød og hvidkål i en gryde med lidt vand og salt og peberkorn.

Ellers den her tærte med palmekål (eller grønkål) https://www.huntem.com/da/vildtpie-med-frisk-gedeost-graeskar-og-sortkaal/ Den gør sig helt sikkert også godt med okse i stedet for vildt. (Hvis du vil lave den som på billedt så bag græskar lidt i ovnen inden, ellers er de rå i bunden når resten er brændt) Crown Prince græskar er super gode.

Sidst jeg var hjemme delte jeg en lille Savoykål i både, brændte stykkerne lidt på en af skæresiderne og brasierede dem i en rest dashi. Det var nu også godt.

Forårs ruller er gode at fylde godt med kål i.

Samme her, har et par liter endnu. Men de får lov at stå til en regnvejrsdag.

Nej det er lidt noget pis! Slut med WT101 fremover... Dælme mange gode cocktails trump har fucket nu.

Der findes en del dansk rye, men alm bourbon ved jeg ikke helt. Evt noget Canadisk?

Gå i rommen i stedet. En daiquiri, ti'punch eller caipirinha. En standard Havana club 3 (som amerikanerne ikke kan købe muahhaa) er et godt sted at starte, og så kan du bygge på med Smith and cross, rum fire og clairins. Så er du i funk himlen, og der er rart.

Der er rigtig mange måder og afarter af kåldolmere. Hele verden har nærmest deres egen version, du kan krydre på livet løs og der er masser af inspiration at finde på nettet.

Hvis du gerne vil have mere kål ind så er "får i kål" lidt en af mine comfort foods. Der sker noget når kål og kød bliver kogt sammen. Det behøver ikke være får, andet kan også, helst med knogler i.

Jeg kører opera, skiftede længe før trump palaver.

Chrome ændrede i måden nye tabs blev åbnet på. Simpelhen for træls.

Hvordan er Vivaldi i forhold til? Kan se det er skaberen af opera der har startet det.

I samme omgang har det sat en bevægelse igang med folk der vil væk fra amerikansk tech.

Der er sådan set mange gode alternativer. Jeg ved proton er lidt kontroversielt, men deres mail, drev og kalender virker sådan set rigtig godt. OsmAnd i stedet for maps er fantastisk, men nu er jeg også glad for kort.

Forhåbentlig kan det også være med til at stoppe den lortificering der er i gang

Arrhh der er mange gode cocktails med rom og whisky. Rom og cola er bare ikke lige rigtig en af dem.

En ti'punch med en clairin er satame godt, og efter min mening ingen "hån" mod rommen.

Et godt råd er også at sørge for at den langhårede har en pose der er mindst lige så god eller bedre. Jeg er efterhånden træt af at sove i hendes pose fordi min er varmere...

Sidder her med min ottende kop kaffe og kan ikke forstå hvorfor der er så lidt penge på min konto

Sprøjtegift revolutionerede nærmest verdens landbrug.

Bestemt en af årsagerne til at vi er så mange mennesker med så høj velstand i dag.

Men ja, måske ikke så gode endda

Pecorino romano nærmere bestemt, der er ret stor forskel på dem.

Det er lidt en kunst at lave en cacio e pepe. Et trick er at bruge kogevandet til pastaen som en "Bain-marie"

Ellers skal man gøre den idiotsikker med majsstivelse.

Har du en støbejernspande der kan gå i ovnen (du kan evt skrue håndtaget af hvis det er træ) så er det en god måde at gøre det på i ovn.

Men kan eksperimentere med varme panden på kogepladen og bruge grill i ovnen også.